吃橙子的季節(jié)到了，買5個橙子做瓶蜂蜜橙子茶吃，清腸潤肺助消化。冬天正好是吃橙子的季節(jié)，這個時候的橙子果肉味道最誘人，橙子不僅能直接吃，還可以用來做好多種美食，蜂蜜柚子茶大家應(yīng)該都不會陌生，基本上都有喝過，不過相比蜂蜜柚子茶來說，我個人更喜歡喝蜂蜜橙子茶，或許是因為我更喜歡橙子的清香吧，而且橙子富含的胡蘿卜素和維生素c還能美白皮膚，所以每到橙子的季節(jié)我都會做上兩瓶留在冰箱慢慢喝，今天就給大家分享怎樣在家做橙子醬，做好的橙子醬既可以潤肺清腸，還有助于人體消化，特別適合冬天來做，下面就和我一起來看下制作方法吧。

　　準(zhǔn)備食材：

　　新鮮橙子、鹽、清水、冰糖、蜂蜜

　　具體做法：

　　1.先準(zhǔn)備5個新鮮的橙子，然后在橙子表面放少許的鹽用手揉搓，搓搓的時間稍微久一些，這樣可以去除橙子表面的蠟，然后用水沖洗干凈。

　　2.接下來橙子切掉兩頭，把橙子皮和橙子肉分開，把橙子肉外面白色的皮削掉，再切成小塊備用。

　　3.橙子皮里面白色的東西也削掉，不然會發(fā)苦，然后把橙子皮全都切成細條后裝碗里面，里面加入鹽用手抓勻后再次清洗干凈，這樣可以去除苦味。

　　4.把橙子皮倒進鍋里面，然后加入少量的水燒開，根據(jù)自己的口味加入冰糖進去，然后把橙子肉也倒入鍋里一起翻拌，這里用中火熬，熬開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬，期間一定要多翻拌，防止粘鍋，最后熬至濃稠，顏色變成這種透明的時候關(guān)火。

　　5.等鍋里果醬溫度降下來的時候，加入兩勺蜂蜜拌勻，蜂蜜既可以調(diào)節(jié)口感又是天然的防腐劑。

　　6.然后直接裝進一個無水無油干凈的瓶子里面保存，放冰箱里，建議一個月內(nèi)喝完，咱們今天這個橙子醬做好了。

　　7.喝的時候，直接挖一勺橙子醬放碗里，用溫水沖泡好就可以了，酸甜適口，清香可口又滋潤，冬天喝還可以防止干燥，喜歡的朋友趕快在家試試吧。