奶盒變足球,伊利是怎么踐行綠色發(fā)展的?
1、一個牛奶盒的“綠色之旅”
牛奶已成為國人餐桌上常見的飲品,可很多人不清楚,這一盒盒牛奶的包裝,實則暗藏玄機。
看似薄薄的牛奶盒,實際上由紙、鋁、塑組成的六層復合紙構成。鋁能遮光保持恒溫,塑料可以防水,當牛奶被高溫殺菌裝入紙盒后,常溫下的保質期能達到一年。
可從回收的角度來講,牛奶盒仍屬于“沉睡的金礦”。
相比PET塑料瓶,奶盒包裝因為材料更復合,分離出的鋁、紙可以用作更廣泛的可再生材料;即使不做材料分解,用奶盒壓制出的板材還能代替塑料,可以用作公園、社區(qū)里的桌椅等設備。
不過,在塑料瓶回收已經習以為常的今天,奶盒回收仍在起步階段。
公開數(shù)據(jù)顯示,目前我國PET飲料瓶回收率達94%,其回收再生制成rPET(recycled PET,回收再利用的PET塑料)中,用來制作箱包、服飾等日用品的比率超過80%。
對比之下,以奶盒為代表的紙質飲料包裝回收率還不算高。根據(jù)國家發(fā)展改革委公布過的展望數(shù)據(jù),隨著紙質飲料包裝回收提上日程,到 2025 年,紙質飲料包裝資源化利用率應達 40%。
伊利決定率先邁出嘗試的一步。2022年7月,伊利與菜鳥簽署綠色戰(zhàn)略合作協(xié)議,打造“全鏈路減碳數(shù)字化系統(tǒng)”,當中的重中之重,正是共同建立舊包裝的綠色回收新鏈路,解決消費者的回收觸達難題。
2、17萬驛站,解決消費者觸達“最后一公里”
“你想不想治療精神內耗,歡迎隨時找我嘮嘮,紙箱換蛋最可靠?!?/p>
這是一家位于成都的菜鳥驛站老板掛出的宣傳標語。2022年的雙十一,驛站里格外熱鬧。消費者們可以用包裝“戰(zhàn)利品”的快遞紙盒,掃碼后投遞進驛站內的回收箱,即可兌換相應數(shù)量的雞蛋,同時還能獲取綠色能量,在菜鳥APP里能夠換取更多優(yōu)惠券。
菜鳥在全國城市、鄉(xiāng)村和大專院校共計擁有17萬家驛站,在消費者的感知里,白天在天貓?zhí)詫毾聠危砩舷掳嗳ンA站取貨,已經形成一種生活方式,這種與消費者的深度觸達,正是企業(yè)在綠色回收鏈路里亟需解決的環(huán)節(jié)。
如前文所述,同樣作為可回收物的牛奶盒,回收率卻沒有塑料瓶高,原因不難理解:塑料回收在全國已經普及多年,不管是單個塑料瓶的定價,還是回收后再利用方式,市場教育都更加成熟。
反觀以牛奶盒為代表的紙質飲料包裝,由于起步尚早,不論是消費者教育還是回收終端,都對牛奶盒的回收認知不足,簡言之:普通老百姓不知道牛奶盒能回收,即使知道,也不知道怎么收集,交給誰……
“最后一公里”成了伊利綠色回收鏈條的關鍵所在,而菜鳥在線下如毛細血管般的消費者觸達能力,以及承襲阿里巴巴多年的數(shù)字化能力,正彌合了伊利的需求。

首先,在物理空間上,菜鳥通過各個小區(qū)驛站為觸點,通過在驛站內布置宣傳物料,告知、教育用戶牛奶盒的回收活動,消費者將飲用完的牛奶盒收集后放進驛站內的回收箱,掃碼后關聯(lián)菜鳥賬戶,就能得到相應的綠色能量積分。
在社區(qū)的推廣回收中,標桿社區(qū)的形象打造尤為重要。
在杭州一個社區(qū),物業(yè)會在小區(qū)的業(yè)主群里發(fā)布回收活動通告,加強用戶對回收工作的參與度。短短一周時間,社區(qū)驛站的回收箱,收到了附近業(yè)主自發(fā)回收的上百個奶盒。
其次,菜鳥的數(shù)字化能力,也讓伊利針對消費者端的減碳,變得更加量化與直觀。
過去,垃圾回收雖然一直被社會倡導,但仰仗的更多是消費者個人的自覺性,但菜鳥通過個人碳賬戶的數(shù)字化平臺搭建,當消費者每進行一次回收行為,就能被量化為相應的減碳量和綠色能量,最終產生實實在在的激勵。
2022年618期間,菜鳥推出的綠色家園線上互動陣地就給安慕希開辟綠色產品專區(qū),減油墨和減塑包裝產品在此展示和銷售。和一般的銷售行為不同,消費者購買后綠色牛奶后,可以獲得綠色能量,并兌換綠色禮物,此舉能引導更多消費者參與綠色行動。
再者,消費者感知的“最后一公里”也尤為重要。
在伊利看來,綠色回收行為,看似是產品鏈條的終端改良,但從品牌形象的角度來看,當年輕消費者直觀地見證到這種回收行為產生的利好后,會對品牌擁有更高的忠誠度。
為了拉近與消費者的距離,在奶盒回收再利用的方向上,伊利也始終牢記“取之于民、用之于民”。
據(jù)了解,在菜鳥和伊利聯(lián)合啟動的空瓶奶盒回收計劃中,回收的空瓶奶盒將被重新再造制作成足球,第一批1000個足球全部捐贈給新疆地區(qū)的學校;對于回收的紙盒紙箱,則被用以制作學生的作業(yè)本,塑料則可以用來制作給社區(qū)使用的桌椅器材。
3、探索回收的商業(yè)價值
伊利與菜鳥的綠色回收鏈條合作,有著三個階段的遞進方向:
初步探索階段,伊利與菜鳥目前已經實現(xiàn)一頭一尾的數(shù)字化能力。這里的“頭”,是指在回收源頭記錄消費者的回收行為軌跡——用戶拿來了多重的包裝,能轉化為多少減碳量,再給用戶多少激勵,這一系列指標都能轉化為實際的數(shù)值,存在用戶的個人碳賬戶里。
據(jù)第三方機構的初步測算,每回收一個奶盒可以減碳2.9克,考慮到國內巨大的牛奶消耗量,乘以回收量之后,這將為全社會貢獻可觀的減碳數(shù)值。
“尾”,則是指在回收后的循環(huán)利用環(huán)節(jié),比如剛剛談到的回收空瓶制作足球,當中實現(xiàn)的減碳量也能夠被量化為具體數(shù)字。
隨著對綠色回收鏈條探索的深入,菜鳥的數(shù)字化能力也延伸至回收全鏈條。目前,菜鳥已經在部分站點啟用智能掃碼盒,用戶用包裝上的條形碼接近掃碼口,可以方便快捷的記錄回收物種類。在后端工廠里的清點環(huán)節(jié),菜鳥也將陸續(xù)啟動AI攝像頭,用來更有效率地區(qū)分奶盒、塑料瓶,也能分揀混雜品牌的回收垃圾,隨著對回收垃圾的精準定位,全產業(yè)鏈的回收規(guī)模、減碳量、用戶碳積分摸排,就能被更準確地量化。
在完成了全產業(yè)鏈的數(shù)字化后,“預測”就成了順理成章的動作。不管是生產還是回收環(huán)節(jié),通過對伊利現(xiàn)有銷量、回收率的算法模型構建,就可以對伊利未來的減碳量、回收成本,做出更有效的預估和判斷。
可以看出,數(shù)字化能力與回收行業(yè)的商業(yè)價值可謂是相輔相成。如果沒有數(shù)字化,單單是終端回收環(huán)節(jié),商家就要花費大量的人力物力去整合資源。
而在伊利與菜鳥的合作中,正是通過前端驛站回收、后端碳賬戶等數(shù)字化平臺能力,才讓原先分散、臃腫的回收鏈條,被輕巧地整合進一款APP中,既實現(xiàn)了降本增效的目的,更探索出回收行業(yè)的商業(yè)價值。
消費者參與方面的商業(yè)探索同樣重要。消費者激勵與回收效益,本身就是硬幣兩面,如果激勵不夠,消費者的參與程度就不高;但一旦激勵過高,作為回收平臺就面臨著高額的運營成本,長久下來平臺運營也將難以為繼。
要改變這樣的現(xiàn)狀,除了剛才提到的數(shù)字化應用手段外,減碳方法論的體系化、規(guī)模化也尤為重要。
隨著伊利與菜鳥的合作愈發(fā)深入,雙方在回收各個環(huán)節(jié)的方法論上,都有著更加成熟的方法論沉淀。就拿運輸環(huán)節(jié)來說,當成箱的伊利牛奶進入到菜鳥的綠色供應鏈體系,菜鳥綠色供應鏈推出的“減碳七件套”為其服務,包括電子面單、原箱發(fā)貨等,僅原箱發(fā)貨一項,一個包裹就可減碳358g。
對于伊利來說,“全鏈路減碳數(shù)字化系統(tǒng)”落地,更是有著雙重意義。
伊利是中國食品行業(yè)首家發(fā)布雙碳目標及路線圖的企業(yè),并明確要在2050年前實現(xiàn)全產業(yè)鏈碳中和的目標。而“全鏈路減碳數(shù)字化系統(tǒng)”的落實,正是伊利實現(xiàn)2050年碳中和道路中不可或缺的數(shù)字化重要工具。
放眼整個乳品領域,伊利在減碳舉動上的種種嘗試,更是作為行業(yè)領導者產生的先進示范作用,不論是體系化的減碳方法論,還是消費者心智“潤物細無聲”的滋滋灌溉,都代表著伊利在綠色發(fā)展道路上的堅定實踐。
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