先說(shuō)結(jié)論：

古時(shí)沒(méi)有，當(dāng)代罕見(jiàn)，且用了也不符慣例。

如果出現(xiàn)，基本都是在車站導(dǎo)視、街道路牌等情況，目的是方便游客尋路，而善意地模糊掉“翻譯”與“漢字詞表記”之間的界限。

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以下是較為詳細(xì)的回答：

由于韓語(yǔ)深受漢字詞影響，每個(gè)漢字都有它對(duì)應(yīng)的韓語(yǔ)漢字音。千百年來(lái)中原王朝的影響 + 被殖民時(shí)日本和制漢字詞的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入，使得漢字詞事實(shí)上融為現(xiàn)代韓語(yǔ)的組成部分。在半島語(yǔ)境下，“漢字詞/漢文”與“中文/現(xiàn)代漢語(yǔ)（尤其是簡(jiǎn)體字寫(xiě)法）”雖然同根同源，偶爾令普通人混淆，但是二者并不一樣，前者是古漢語(yǔ)的域外遺存或變體，后者是漢語(yǔ)的最新演化后繼。

接下來(lái)，將先討論韓語(yǔ)中漢字詞的獨(dú)特地位（即是否被視作本語(yǔ)言的詞匯），再拉回原提問(wèn)，從翻譯/訓(xùn)讀/音讀的角度做出分析和解答。

【Ⅰ】漢字詞的地位

一、背景

通古斯/蒙古/突厥/日韓 等北亞粘著諸語(yǔ)，古時(shí)皆有不以 流音/邊音/閃音 作為單詞或句子開(kāi)頭的語(yǔ)言特征，遇到其他語(yǔ)言有時(shí)候會(huì)特殊處理，如蒙古語(yǔ)慣稱“羅斯”為“俄羅斯”。

二、半島兩邊的情況

北朝鮮：把漢字詞當(dāng)作特殊的外來(lái)語(yǔ)，雖然漢字作為語(yǔ)素已經(jīng)強(qiáng)烈地影響了構(gòu)詞法，但漢字詞依然不被真正當(dāng)作“純潔的本民族詞匯”，所以反而愿意循古“名從主人”，忠實(shí)地保留了漢字詞詞首的 ? 和 ?。

韓國(guó)：認(rèn)為漢字詞也屬韓語(yǔ)詞匯，不同于西方傳來(lái)的那些外來(lái)語(yǔ)詞匯。所以和固有詞一樣，都適用于光復(fù)立國(guó)后整理制定的“頭音法則”。所以在半島南邊，漢字詞詞首的 ? 和 ? 全都被置換或脫落了，也就導(dǎo)致相應(yīng)漢字詞失去了本來(lái)的面目。

【Ⅱ】翻譯與音訓(xùn)讀

一、常見(jiàn)處理方式

與日語(yǔ)的情況不同，一般情況下正式行文不會(huì)大量訓(xùn)讀漢字。現(xiàn)在韓國(guó)的習(xí)慣是不把固有詞表記為漢字，絕大多數(shù)漢字都依慣例采用音讀對(duì)轉(zhuǎn)，而固有詞會(huì)表記作韓式拉丁字母拼音寫(xiě)法（文觀部式），所以最常見(jiàn)的情況是 ?? 的漢文名（注意不是中文翻譯名）記作 Seoul （? 為 Seo，? 為 Ul）。比如 ???? 記作 Seoul市廳，而非記作 首爾市廳 。

所以，?? → 首爾/首爾 ，是翻譯（音譯）后的結(jié)果，無(wú)非是選字巧妙講究一些，不能理解為 ? 對(duì)應(yīng) 首 、 ? 對(duì)應(yīng) 爾 。倘若把 ?? 對(duì)應(yīng) 首爾 ，那就成為變相的漢字訓(xùn)讀了，這和翻譯不是一回事，所以類似做法正式場(chǎng)合較為罕見(jiàn)。

二、漢字詞的音訓(xùn)讀

1. 如果音讀對(duì)轉(zhuǎn) ? 與 ? 的話，那么可得

? 是《東國(guó)正韻》中的 戍母 字，落在全清齒音的格子里，現(xiàn)代音對(duì)應(yīng) 瑞 、 徐 、 書(shū) 、西 等字；

? 是《東國(guó)正韻》中的 挹母 字，落在全清喉音的格子里，現(xiàn)代音對(duì)應(yīng) 鬱、 郁、 尉 等字。

相應(yīng)地，若音讀對(duì)轉(zhuǎn) 首 與 爾，可得

首 作 ? （拉丁字母拼音：Su ，不是 Seo 更不是 Seou ）；

爾 作 ?（拉丁字母拼音：I ） 。

別的回答中有人提到 ?? 的語(yǔ)源可能是漢字詞 首邑 （現(xiàn)代韓語(yǔ)表記為 ??，拉丁字母拼音 Su + Eup），略顯牽強(qiáng)。西漢初年，中古的《廣韻》音系還未形成，試舉3例不同語(yǔ)言學(xué)家對(duì)先秦兩漢時(shí)期 首 字的擬音：① 鄭張尚芳/潘悟云系統(tǒng)：hlju? 或 hljus ；② 李方桂系統(tǒng)：hrj?gwx；③ 王力系統(tǒng)：?ǐu ?？芍c韓語(yǔ)發(fā)音間的明顯差別是如何演變的，脈絡(luò)還不清楚，更不能從普通話 Shǒu 來(lái)反著推導(dǎo)。

但學(xué)界確有此說(shuō)，若是能夠厘清，此說(shuō)也不是沒(méi)有可能性。如在中世韓語(yǔ)時(shí)期（大致相當(dāng)于中古漢語(yǔ)中后期），專門(mén)用在這個(gè)詞語(yǔ)中白讀的 邑 字的韻尾先參與合并，即閉口 p → 塞音 t ，再混入其他入聲閉音節(jié)可能早就已經(jīng)完成由 t → l 的轉(zhuǎn)變的字群（韓語(yǔ)中的t尾字很早就開(kāi)始被置換為l尾），于是接下來(lái)就同文讀演變的 邑 字脫鉤，以致后來(lái)大家不再輕易辨別得清。不過(guò)目前此說(shuō)還只能算是鄭張尚芳等學(xué)者的推測(cè)。

從現(xiàn)代韓語(yǔ)來(lái)看， ??（首爾，Sui） 、 ?? （首邑，Sueup）和 ?? （Seoul）三者當(dāng)然各是各的，不可混同。

2. 當(dāng)今中韓兩國(guó)交流往來(lái)密切，需要翻譯的場(chǎng)合有很多，并非人人都了解相關(guān)知識(shí)，弄不清韓語(yǔ)漢字詞和現(xiàn)代漢語(yǔ)到底怎么回事的人很多。

那么，今天韓語(yǔ)中還在哪些場(chǎng)合會(huì)用到漢字訓(xùn)讀呢？

2.1 日常/常識(shí)

民間為了方便，偶爾有把 ? 讀寫(xiě)作水、 ? 讀寫(xiě)作 酒 等情況，但都不正式，正式場(chǎng)合還是會(huì)采用 水 對(duì) ? 、 酒 對(duì) ? 。

2.2 名字（尤其是女名）

名字通常又分3種情況：

2.2.1 最常見(jiàn)的是強(qiáng)行對(duì)轉(zhuǎn)漢字，如為筷子兄弟《小蘋(píng)果》MV伴舞的 ??? ，漢字名采用音讀 裵瑟琪，而非訓(xùn)讀 裵慧 。再如普通人常見(jiàn)的 ?? 不訓(xùn)為 秋 而是音讀對(duì)轉(zhuǎn)為 珂乙 、 ?? 不訓(xùn)為 紫 而是音讀對(duì)轉(zhuǎn)為 寶拉。

2.2.2 為了保留名字原語(yǔ)義，采用訓(xùn)讀，比如《魷魚(yú)游戲》里的 ??? 被訓(xùn)為 姜曉，沒(méi)有用音讀字比如“姜璽碧”。再如足球明星 ???? ，名字中含有已經(jīng)不太使用的古語(yǔ) ?? ，意為 河川 ，因此他的名字被訓(xùn)作 尹光河 。

2.2.3 最后一種情況，是基督教家庭等為孩子起名時(shí)，采用純外來(lái)語(yǔ)的名字，比如韓國(guó)娛樂(lè)圈有 ????，即 樸所羅門(mén)。這種情況，就不是漢字文化圈內(nèi)部的名字對(duì)轉(zhuǎn)了，屬于翻譯（音譯）。

2.3 音變了的漢字詞，也是一種特殊的訓(xùn)讀。半島至晚在公元3世紀(jì)就開(kāi)始被中原文化大規(guī)模影響，時(shí)間太久，影響又深，部分詞匯就產(chǎn)生了音變，其中一部分較為明確可考，比如意為 狩獵 的 ?? ，源自漢字詞 山行，即 ?? ；再如，意為 調(diào)味醬料 的 ?? 源自漢字詞 藥念 ，即 ??；還有一部分，詞源是否為漢字詞存在爭(zhēng)議，比如意為 馬 的 ?，詞源有可能是漢字詞 馬 ，即 ? 。

2.4 約定俗成的特殊表記。比如 串 字，歷來(lái)要表記為 ? 。?/? 這些源自漢語(yǔ)的本音反而用得極少。

2.5 韓國(guó)政府強(qiáng)制要求的表記。如 ?? 必須表記為 韓醫(yī) ，禁止表記為 漢醫(yī) ，尤其是店鋪招牌和學(xué)術(shù)論文，而“中醫(yī)”這個(gè)意思，要表述成 ???? 即 東洋醫(yī)學(xué)；?? 同理，必須表記為 韓服 而非 漢服 ，“漢服”這個(gè)意思，要使用源自普通話的音譯詞 ?? 。

綜上所述：

1. 不論 ?? 的語(yǔ)源為何，今天在現(xiàn)代韓語(yǔ)中被當(dāng)做一個(gè)固有詞，這個(gè)固有詞被韓國(guó)方面選定的現(xiàn)代漢語(yǔ)翻譯名是 首爾/首爾 ，大中華地區(qū)亦愿意“名從主人”，采用此翻譯。

2. 現(xiàn)代中韓翻譯與韓語(yǔ)漢字詞的韓文對(duì)轉(zhuǎn)/表記并非同一回事?！笆住弊峙c“爾/爾”字各有另外的韓文對(duì)應(yīng)，即 ? 和 ? 。一般來(lái)講，韓語(yǔ)正式行文中，對(duì)于漢字詞采音而不采訓(xùn)，所以若硬要把 ?? 表記為漢字也許可作 “瑞郁”。

3. 據(jù)此，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那闆r下不用音譯名稱 首爾 作為 ?? 的漢文表記，而是使用拉丁字母，記作 Seoul 。如 ??????? → 國(guó)立Seoul大學(xué)校 （有條件的朋友可以看看首爾大校服上的寫(xiě)法就明白了）。