原標(biāo)題：助力防疫復(fù)工住宿企業(yè)精準(zhǔn)施策（六）∣愛電競酒店、舜耕山莊生態(tài)園酒店

在突如其來的新冠病毒肺炎疫情面前，住宿行業(yè)體現(xiàn)了作為民生行業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和大局意識(shí)。防控疫情需要減少人們外出、聚會(huì)時(shí)，住宿企業(yè)果斷退訂、臨時(shí)停業(yè)，以阻斷疫情，保障民眾健康、安全。在進(jìn)入疫情防控與有序恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序階段，住宿企業(yè)多措并舉護(hù)航復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

愛電競酒店

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電競文化酒店

愛電競酒店隸屬于河南艾電競酒店管理有限公司，以“專注于酒店，服務(wù)于電競”為核心價(jià)值觀。其品牌主打電競文化，巧妙的將電競的泛娛樂融入到酒店式服務(wù)與體驗(yàn)，倡導(dǎo)電競與酒店的雙重消費(fèi)體驗(yàn)，致力于打造全新時(shí)尚、潮流樂趣為一體的專業(yè)電子競技酒店品牌。

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線上線下靈活辦公

愛電競集團(tuán)旗下酒店自1月26日陸續(xù)響應(yīng)政府防疫號(hào)召，暫停營業(yè)，并發(fā)出“暫停營業(yè)公示”，第一時(shí)間讓客戶知曉消息及動(dòng)態(tài)。在停工期間，各門店積極組織員工線上培訓(xùn)，并做復(fù)工前防疫工作以及各門店的消毒、大清以及設(shè)備檢查。

復(fù)工前，組織員工通過手機(jī)app進(jìn)行健康打卡，了解員工的身體狀況及出行軌跡；結(jié)合崗位實(shí)際及階段性工作需要，采取“現(xiàn)場+線上”靈活辦公，減少人員聚集和交互。

酒店推出線上加盟交流全方位溝通指導(dǎo)，成立加盟服務(wù)組，第一時(shí)間給有需要的加盟客戶溝通聯(lián)系，并制定相關(guān)方案，及時(shí)給每一位咨詢愛電競的業(yè)主悉心回答。

酒店在防疫物資方面，集團(tuán)及時(shí)聯(lián)系消毒物資供應(yīng)商，確保各連鎖店消毒物資的足額及時(shí)到位。

舜耕山莊生態(tài)園酒店

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生態(tài)園綜合性酒店

舜耕山莊生態(tài)園酒店位于濟(jì)南市章丘區(qū)百脈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，是一處集綜合會(huì)議、會(huì)展、住宿、餐飲、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范、旅游休閑度假為一體的綜合性酒店。酒店客房318間套，可同時(shí)入住500余人。設(shè)有配套餐飲2000余個(gè)餐位，2000平方米宴會(huì)大廳一處，1000平方米宴會(huì)多功能廳一處，其他各類會(huì)議室20余個(gè)。

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精準(zhǔn)施策，安心入住

從房務(wù)、工程、人力資源、市場營銷、餐飲中心等多維度全方面制定疫情防控指引手冊，讓防控有指導(dǎo)，更科學(xué)，更高效。免費(fèi)為賓客提供一次性防御口罩、免洗消毒液等用品及入住時(shí)測量賓客體溫。入住和退房采用無接觸辦理，保障賓客安全。

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無接觸外賣，微信商城暖心上線

酒店3月2日針對(duì)企業(yè)推出復(fù)工星級(jí)營養(yǎng)便當(dāng)，可根據(jù)企業(yè)需求定制，全程無接觸配送。針對(duì)家庭推出家庭營養(yǎng)套餐，讓因疫情不能出門的家庭用戶在家里就能享受星級(jí)魯菜大廚手藝。

舜耕山莊生態(tài)園抓住特殊時(shí)期擴(kuò)大線上銷售渠道，開設(shè)無接觸線上商城，分別上線健康防護(hù)、舜耕魯菜、舜園果蔬、舜鮮水產(chǎn)、舜禮精選等產(chǎn)品。通過全員分銷帶動(dòng)酒店商城流量，其中特價(jià)產(chǎn)品免洗消毒液套裝累計(jì)銷售260套，超值家庭套餐銷售80余份，海鮮禮盒套餐60余份，孔府菜系列禮盒1000余套，明水白蓮藕5000余斤，園區(qū)自產(chǎn)明水香米10000余斤。酒店?duì)I銷部積極對(duì)接當(dāng)?shù)貜?fù)工企業(yè)，為當(dāng)?shù)貜?fù)工企業(yè)提供了用餐保障，外賣便當(dāng)累計(jì)銷售5000余份。

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顧客就餐安全保障措施

餐桌用餐距離均達(dá)到1.5米，包間每日3次消毒分別對(duì)門把手、家具、水龍頭、衛(wèi)生用具等，服務(wù)人員服務(wù)過程中全稱佩帶口罩及手套，與顧客溝通服務(wù)距離控制在1米以上，傳菜過程中全部加蓋傳遞，傳遞員佩帶口罩，做到菜品零接觸。

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分餐位上提供分餐式

“分餐制”就是分開餐飲，一人一份餐具，一人一份飯菜，一人一份飲品，獨(dú)立進(jìn)餐。“分餐制”是餐飲文明的體現(xiàn)，對(duì)于維護(hù)群眾健康安全具有重要意義，將有效推動(dòng)餐飲行業(yè)升級(jí)創(chuàng)新發(fā)展，全面提振餐飲市場消費(fèi)信心，提升健康飲食安全水平，為社會(huì)公眾放心消費(fèi)提供技術(shù)支撐。

來源：愛電競酒店、舜耕山莊生態(tài)園酒店公眾號(hào)

編輯：中國飯店協(xié)會(huì)文化主題飯店專業(yè)委員會(huì)籌備工作組返回搜狐，查看更多

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