普通炸棗常吃

　　但有著籃球般的大小

　　平均一顆3公斤的炸棗

　　你見過嗎？

　　更神奇的是

　　大炸棗里還包著小炸棗

　　來！一起走進(jìn)

　　大同街道東山社區(qū)東山古廟

　　探索大炸棗新鮮出爐全過程

　　農(nóng)歷正月初九一大早

　　10多名制作炸棗的達(dá)人匯聚一堂

　　經(jīng)過5個(gè)多小時(shí)的制作

　　熱油炸好的26個(gè)大炸棗放在托盤里

　　吸油膨脹后有籃球大小，香氣撲鼻

　　大炸棗內(nèi)還有16個(gè)小炸棗

　　代表著多子多福的吉祥寓意

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　　“我們每年都舉辦廟會，其中農(nóng)歷正月十一的敬天習(xí)俗是重頭戲。家家戶戶祈福敬天，期盼風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安?！?/p>

　　據(jù)東山古廟管委會主任陳溪獅介紹

　　每年農(nóng)歷正月十一活動開始

　　東山社區(qū)大街小巷張燈結(jié)彩

　　殺豬宰羊、擺三牲、裝甌

　　炸大粒棗、酒禮及果品敬拜天地

　　節(jié)日期間古廟舉行形式多樣的活動

　　在保留傳統(tǒng)習(xí)俗的基礎(chǔ)上

　　摒棄宴請“大操大辦”的舊習(xí)

　　提倡移風(fēng)易俗，文明新風(fēng)漸入人心

　　將力量集中在非遺文化的傳承上

　　例如開展紀(jì)念“拱極社”先輩

　　抗倭的愛國主義事跡教育

　　舉辦傳統(tǒng)民俗文化活動

　　包含戲曲演出、美食品鑒等

　　那么，敬天習(xí)俗如何來？

　　相傳，在明代嘉靖四十年(1561年)

　　農(nóng)歷正月初八，倭寇侵犯同安

　　東山古廟活躍著一個(gè)

　　名為“拱極社”的民間社團(tuán)

　　作為同安地方抗擊倭寇力量之一

　　在族長帶領(lǐng)下英勇抗擊倭寇

　　于農(nóng)歷正月初十將倭寇驅(qū)逐出境

　　古廟轄區(qū)內(nèi)民眾在農(nóng)歷正月十一

　　舉行盛大慶?；顒?/p>

　　從此，敬天習(xí)俗從明代延續(xù)至今

　　東山古廟敬天習(xí)俗是極具意義的民俗活動，不僅反映了同安重大歷史事件，還體現(xiàn)了民眾團(tuán)結(jié)一致保衛(wèi)家園的愛國主義思想內(nèi)涵。

　　2月1日

　　同安文史專家顏立水先生也來到現(xiàn)場

　　并與社區(qū)“兩委”、居民交流東山民俗文化

　　大家紛紛表示節(jié)日期間通過民俗活動

　　既發(fā)揮了動手能力，增加了鄰里互動

　　也抒發(fā)了志愿者的服務(wù)熱情

　　帶動更多的居民參與到社區(qū)活動

　　營造了東山社區(qū)“和諧鄰里”的文化氛圍

　　東山古廟在臺灣地區(qū)有眾多分爐，信眾遍布海內(nèi)外。多年來，同安東山古廟積極開展兩岸聯(lián)誼活動，越來越多的臺灣鄉(xiāng)親、分爐宮廟進(jìn)香團(tuán)慕名來到古廟尋根謁祖，兩岸宗教交流活動更加頻繁，已經(jīng)成為同安與臺灣地區(qū)民眾開展交流活動的重要場所，此前曾舉行3200余名臺灣信眾共同參與的進(jìn)香祈?；顒印?/p>

　　近年來，先后被廈門市政府、市臺辦評為“海峽兩岸交流基地”；被福建省民族與宗教事務(wù)廳評為“福建省民間信仰活動場所聯(lián)系點(diǎn)”；被臺灣道教協(xié)會授為“廈門市東山古廟大陸聯(lián)絡(luò)點(diǎn)”。

　　恰逢盛世，百業(yè)興旺

　　東山古廟也迎來了新的機(jī)遇

　　目前“同安東山古廟敬天習(xí)俗”

　　入選第六批廈門市非遺代表性項(xiàng)目名錄

　　東

　　山

　　古

　　廟

　　古廟位于大同街道東山社區(qū)東山路222號，是閩南遠(yuǎn)近聞名的古廟，古時(shí)全稱“泉州府同安縣在坊里山兜保東山古廟”。

　　據(jù)文史專家考證和古廟門口右側(cè)現(xiàn)存石碑記載，古廟于明正德年間(1506-1521)由縣令李彰主持創(chuàng)建，清代重建，2016年于原址翻建。

　　該廟為二殿式，雙邊護(hù)，兩側(cè)護(hù)厝外門楣上，東題“普慈庵”，西為“拱極社”?？偯骈?6.3米，通進(jìn)深17.8米。前殿面闊三間，平開五門，門額置青崗石“發(fā)山兜保”匾，并懸“玉旨敕封東山古廟”木匾。

　　值得一提的是，廟中所留的古建遺存，大殿上保存著一對蓮瓣紋覆盆柱礎(chǔ)，內(nèi)雕蓮瓣紋浮雕，此浮雕應(yīng)為佛教雕飾遺物，呈唐代石雕風(fēng)格。此外，在2016年翻建過程中，漆線雕傳承人、第五屆全國自強(qiáng)模范郭勁旺采用漆線雕傳統(tǒng)工藝在廟內(nèi)雕刻。

　　東山古廟主奉神明為“護(hù)國尊王”張巡，其來歷應(yīng)追溯到唐代，公元755年發(fā)生了“安史之亂”。當(dāng)時(shí)叛軍首領(lǐng)安祿山的部將尹子奇帶叛軍13萬于公元757年攻到睢陽，睢陽太守許遠(yuǎn)求援于直源縣令張巡。張巡即率部下賈賁、雷萬春等前往支援，初雖有小勝，然因叛軍人多勢大反被團(tuán)團(tuán)圍住，雖有部將南霽云冒死突圍求調(diào)援兵無果，致使睢陽城無外援又缺糧。張巡等終于城破被俘而不屈就義。三日后，宰相張鎬親領(lǐng)大軍大敗叛軍，聞巡、遠(yuǎn)等驚天地、泣鬼神之舉。追賜“六忠烈”張巡、許遠(yuǎn)、南霽云、雷萬春、賈賁、廉坦等像置凌煙閣。歲時(shí)致祭，以彰其功。有《六忠烈贊》詩云:“忠義勇智節(jié)無雙，烈士光輝鎮(zhèn)廟堂。千秋人間享香火，護(hù)國佑民永留芳?！?/p>