原標題：?最佳意大利糕點排名:Esselunga的Panettone,?圣母無原罪日,此前竟是西班牙的母親節(jié)!?法國取消短途航班

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最佳意大利糕點排名:

Esselunga的Panettone

圣誕節(jié)等于Panettone，Panettone 等于米蘭。今年Altroconsumo與往年一樣通過嚴格的實驗室測試和專家品嘗將11 種意大利節(jié)日糕點進行了比較，性價比最高的是Esselunga超市的Panettone。

此次負責人表示意大利節(jié)日糕點的配方幾乎是一致的：“必須使用黃油，而不是其他脂肪制成，并含有一定量的蛋黃、蜜餞和葡萄干。 酵母必須是天然的，可以賦予面團典型的微酸風味。還必須有不少于 20% 的葡萄干和蜜餞柑橘皮（橙子，但也可能是柚子）。

可能會添加一些其他特定成分，例如蜂蜜和可可脂，以及乳化劑和防腐劑。在實驗室中，我們首先驗證了11種意大利節(jié)日糕點是否符合法律規(guī)定，一切正?！?。

此次測評為了不影響評審團的判斷，每款意大利節(jié)日糕點都是不帶包裝的，以免被人認出來。 Vergani 和 Tre Marie 是專家公認的最好的。在糕點師的口味測試中，有五款產品（ Balocco、Paluani、Maina、Motta和Melegatti）沒有達到足夠的要求，專家將其描述為不具有特征的味道和香氣。

源于今年的物價上漲，在這次測試中，只有一種意大利節(jié)日糕點的每公斤平均價格低于 5 歐元， 去年有 7 種。甚至多年來一直保持其意大利節(jié)日糕點 (Le Grazie) 價格不變的 Esselunga 也將每公斤 價格提高了 1.30 歐元（從2020 年到 2022 年），增幅達 35%。對于 家樂福 Panettone，增幅為 63%，即增加 2.13 歐元（同樣是從2020年到2022年）。

我們的 2022 年測試將 panettone di Milano Vergani（1 公斤，每公斤平均價格 14.99 歐元）評為最佳面包：原料的質量得到了極好的評價，糕點師和消費者在品嘗時都表示贊賞。然而，在我們的排名中，還有一個商業(yè)品牌 Panettone：它是 Esselunga 商業(yè)品牌的經(jīng)典 Le Grazie Panettone（1 公斤，每公斤平均價格4.99歐元）： 我們授予它最佳性價比稱號。

完整排名：

1.米蘭Panettone Vergani 14.90歐元

2. Le Grazie Esselunga 4.99歐元 Altroconsumo 的“Our Choice”

3. Tre Marie the Milanese panettone 12.89歐元

4. 經(jīng)典panettone trunks 7.54歐元

5.家樂福panettone 5.49歐元

6. 貪婪的旅行者潘妮托妮 10.66歐元

7. Balocco 杏仁蛋糕 7.45歐元

8. Paluani 軟糕 6.40歐元

9. Maina il gran nocciolato 8.28歐元

10. Motta原味panettone 6.15歐元

11. Melegatti 傳統(tǒng)意大利節(jié)日糕點 5.40歐元

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明天放假的圣母無原罪日，

此前竟是西班牙的母親節(jié)!?

圣母無染原罪（英語：Immaculate Conception），又稱圣母無原罪始胎、圣母始胎無染原罪，是天主教有關圣母瑪利亞的教義之一， 正式確立于1854年12月8日。

用于慶祝圣母瑪利亞獲得無原罪的恩賜的一個瞻禮。在阿根廷、奧地利、哥斯達黎加、智利、西班牙、意大利、愛爾蘭、馬耳他和澳門等地都將此節(jié)日立為假期。

自 11 世紀以來，人們就已經(jīng)開始慶祝圣母無染原罪這一節(jié)日，該節(jié)日的時間剛好在降臨節(jié)和圣誕節(jié)到來之際，完美融合了彌賽亞的期待、基督的光榮回歸與關于其母的記憶。這也意味著，該時間段特別適合敬拜 “上主之母”。

耶穌的母親瑪利亞是完全圣潔的，在其靈魂注入肉身的時候，就蒙受了主的特恩，使其免于原罪的玷染。

每年意大利的這天12月8日全國都會放假， 而在西班牙，直到1965年之前都是在這一天來慶祝母親節(jié)，該日被稱為“El dogma de la Inmaculada Concepción”， 是為了紀念圣母瑪利亞的。

后來，為了和歐盟其它國家統(tǒng)一，西班牙改在5月慶祝母親節(jié)，因為5月也是瑪利亞月。再次提醒一下，國際上的母親節(jié)一般是指5月的第二個周日， 而西班牙的則是5月的第一個周日。

明天是意大利法定假日，所以請大家出行關注公交地鐵時刻表，以及各類商店的開門關門時間，學校也是關門的噢， 請大家合理安排行程。

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法國取消國內短途航班,

意大利或效仿

據(jù)報道，歐委會將批準法國取消國內短途飛機航班的方案，這是氣候法案的旗艦條款，時限為三年。據(jù)此， 在有2.5小時車程內的鐵路替代方案的情況下，取消航線讓位于鐵路交通以減少二氧化碳排放。這是歐洲的先例但也會對其他國家產生影響。

對于短途出行， 有火車就不用飛機了。法國已經(jīng)獲得歐委會的同意，這項措施禁止巴黎（奧利機場）和南特、里昂或波爾多之間的航班，并規(guī)定了轉機航線的例外情況。 但這些例外被取消，因為歐委會認為這扭曲了航空公司之間的競爭。

歐盟最初表示了一些保留意見。來自法國的要求是：取消三個短途區(qū)域以減少二氧化碳排放，同時為旅客提供足夠的鐵路運輸服務。據(jù) Paris 稱， 這項創(chuàng)新可能會導致總共減少約 55,000 噸二氧化碳排放量。簡而言之，這一目標與歐盟委員會新推出的偉大主題不謀而合：應對氣候變化。

該決定于上周五在《歐洲日報》上發(fā)表。但這條道路當然并不平坦：在委員會去年12月對來自巴黎的初步提案表示保留意見后，該計劃現(xiàn)在才獲得批準然而，歐盟高管附加了一些條件：事實上，法國的倡議不能包括決定中列出的部分以外的其他部分。法國能實施的一共有三個路段：奧利-波爾多、奧利-南特、奧利-里昂。

歐盟委員會的綠燈代表了歐洲層面的先例，盡管僅限于一個國家和三個部分。這是一個歷史性的決定，也可能在意大利產生影響。 例如，如果Ferrovie delloStato 進入意大利，這方面的決定可以在內部進行評估。當然，行政層面也有朝這個方向前進的可能性：簡而言之，如果梅洛尼政府想效仿法國，或任何其他歐洲行政當局想要效仿，從現(xiàn)在開始，這條路肯定是更簡單。

END

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